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Nos Buffets

 

Ces buffets ne sont que des exemples.
Ils sont entièrement modifiables selon vos envies.

 

N’hésitez pas à nous contacter pour demander un devis personnalisé.

 

- Votre boucher se réserve la possibilité de remplacer certains produits en fonction de leur disponibilité. 

Merci de votre compréhension .-

Les saladiers et plats sont à usage unique et vous appartiennent apres la prestation


Classique

Complet

Royal

Retour photos

Buffet classique 16 € par personne

Minimum 20 personnes


 
Viandes froides
 
Rosbif
Rôti de dinde
Charcuterie
Galantine
Terrine de campagne
Jambon à l’os
Rosette
Salades
2 crudités
Taboulé
 
Pomme de terre
 
Verte composée

 

Condiments

 

 

 

 

 

 

 

 

Le classique avec poisson 20 € par personne

Minimum 20 personnes

 

 

 
Viandes froides
 
Rosbif
Rôti de dinde
Charcuterie
Terrine de campagne
Jambon fumé
Rosette
Poissons
Mini brochette de la mer (crevette et surimi)
 
Terrine de poisson
Salades
2 crudités
 
Taboulé
Pommes de terre
Salade de la mer (base pâtes ou riz)
 
Verte composée

 

Condiments

 

 

 

 

 

 

 

 


Classique

Complet

Royal

Retour photos

Buffet complet 26 € par personne

Minimum 20 personnes

 

 
Viandes froides
 
Rosbif
Rôti de porc
Poulet rôti
Charcuterie
Saucisson de Lyon
Rosette
Jambon à l'os
Terrine du chef
Poissons
Terrine de poisson
Filet de saumon glacé
   
Salades
2 crudités
Taboulé
Pomme de terre
 
salade de la mer (base pate ou riz)
Verte composée
Fromage
Comté de Sancey et morbier de Montbéliard
Dessert
entremet de pâtissier
Pain
baguettes

 

 

 


Classique

Complet

Royal

Retour photos

Buffet royal 36 € par personne

Minimum 25 personnes

 

 

 
Viandes froides
 
Rosbif
 
Magret de canard roti
Rôti de veau
Charcuterie
Rosette
Jambon cru
Jambon à l'os
Poissons
Filet de saumon glacé
Saumon fumé (avec blinis, citron et beurre)
   
Foie gras
avec sa cuillère de compotée d'oignon, pain brioché et breusi
Salades
3 crudités
Tomates cerises et billes de mozzarella au pesto
Taboulé
 
Pomme de terre
Salade de la mer (base pate ou riz)
Verte composée

Condiments